Babies carrot cake 🥕

🥕 Ingrédients 🥕

150g de carottes cuites

1 oeuf

130g de compote

40g de purée d'amandes

15ml d'huile

1 càc de mélange 4 épices

1/2 sachet de levure

60g de sucre

200g de farine

1 pincée de sel

1 pincée de bicarbonate de soude

Déco : noix de pécan

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Préchauffer le four à 180°C,

Mixer l'ensemble des ingrédients ensemble, ajouter quelques noix de pécan concassées à la préparation,

Verser la pâte dans des petits moules, décorer avec quelques noix de pécan concassées,

Cuire les babies carrot cake 15 à 20 minutes.

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