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300g de beurre mou 250g + 30g (280g) de sucre 1 cac d'extrait de vanille 1 pincée de sel 5 oeufs 370g de farine...
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Pâte sablée ; 2 cas d'eau 2 cas de lait 2 cas de sucre 100g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 200g de farine Battre...
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40g de perles du japon 20cl de crème 25cl de lait 20g de sucre de canne Fruits frais de saison (fraises, mangue,...
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150g de dattes ramollies 25g de purée d'oléagineux 5g de cannelle 80ml de lait Mixer les ingrédients ensembles
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Ingrédients pour 10 briochettes * * * 25g de levure fraîche 250ml de lait 30g de sucre 60g de beurre mou 1/2 cac...
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2 oeufs 200g de poudre d'amandes 80g de yaourt (ou 80g de compote) 100g de sucre glace 40g de lait 20g de maizena...
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3 pommes coupées en dés 6 cas de farine 1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille 3 oeufs 2 blancs d'oeuf 100g de...
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300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 200g de sucre 2 yaourt 1 pincée de sel Préchauffer le four...
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2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 175g d'amandes en poudre 50g de farine 130g de sucre Qq gouttes d'extrait d'amande...
2 oeufs 200g de farine 1 pincée de sel (1 cac de curcuma pour colorer la pâte) Former un puit avec la farine dans...
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250g de farine 1 oeuf 125 g de beurre 70g de lait 70g d'eau 40 de sucre Perles de sucre 1 sachet de levure chimique...
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200g de farine 2 oeufs 330 g de lait 1 cac de germe de blé 1 cac de bicarbonate de soude 1 cac de sucre 1 pincée...
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250g de farine 100g de sucre 2 oeufs 1 tasses à café de lait tiède 1 cac d'huile 110g de beurre fondu 1 càc d'extrait...
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Pour 1kg de pâte ; 500g de farine 250g de beurre doux mou 250g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 5...
1 pâte brisée 20 cl de crème liquide entière 20 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 50g de sucre 1 cac d'extrait de vanille...
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1 pâte feuilletée 3 pommes 20 g de sucre 1 cac de cannelle Etaler la pâte feuilletée sur une plaque. Préchauffer...
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Pour la pâte 250 g de farine 125 g de beurre doux 70 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour...
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1 yaourt 1 L de lait 40g de lait en poudre Pour une version sucrée : 70g de sucre muscovado, de sirop d'agave,...
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