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Le blog de Morgane

Le blog de Morgane
Le blog de Morgane

Pommes de terre caramélisée au miel et à la sauce soja Accompagnements

Pommes de terre caramélisée au miel et à la sauce soja

300g de petites pommes de terre Huile de sésame 3 gousses d'ail 250ml d'eau 2 cas de miel 80ml de sauce soja Laver...

31 Octobre 2024

Hachis parmentier végétarien Plats

Hachis parmentier végétarien

500g de champignons 3 carottes 5 échalottes 4 pommes de terre 1 brocolis Lait +/- beurre Bouillon de légume ou...

27 Mars 2023

Pumkin cinnamon buns Pains & brioches

Pumkin cinnamon buns

16 Petites brioches citrouilles au potiron et à la cannelle Pour les brioches 8g de levure boulangère sèche 150ml...

24 Octobre 2022

Quinoasotto carottes et brocolis Plats

Quinoasotto carottes et brocolis

1 oignon 2 carottes 150g de quinoa 150g de brocolis en fleurettes 1 bouillon de légume 300g d'eau Eplucher et couper...

8 Octobre 2022

Roll on apaisant piqûre de moustique Cosmétiques

Roll on apaisant piqûre de moustique

10ml d'huile végétale de millepertuis 15 gouttes d'HE de menthe poivré 20 gouttes d'HE de lavande aspic

23 Août 2022

Sauce bolognaise végétale Plats

Sauce bolognaise végétale

Pour 3 personnes 1 feuille laurier sauce 100 g lentilles corail 2 c. à café huile d'olive 1 oignon 2 c. à soupe...

30 Juin 2022

Pâtes au pesto de brocolis et courgettes grillées Plats

Pâtes au pesto de brocolis et courgettes grillées

Pâtes au choix 100g de brocolis (frais ou surgelés) 1 courgette 1 échalote ou un oignon 1 càs de levure maltée...

10 Juin 2022

Soupe petits pois courgette soupe

Soupe petits pois courgette

1 échalote 50g d'oignon jaune 250g de courgette 250g de petits pois frais ou surgelés 250ml d'eau 1 bouillon de...

6 Juin 2022

Briochettes sans temps de repos Petit déjeuner, Pains & brioches

Briochettes sans temps de repos

Ingrédients pour 6 à 8 brioches ; 220g de farine 10g de levure chimique 50g de sucre 130g de skyr (ou fromage blanc)...

2 Juin 2022

Gratin dauphinois courgettes et pomme de terre Accompagnements, Plats

Gratin dauphinois courgettes et pomme de terre

500g de pommes de terre 500g de courgettes 50cl de lait 1 pincée de muscade Sel & poivre 1 grosse gouille d'ail...

30 Mai 2022

Pancakes à la banane Petit déjeuner

Pancakes à la banane

2 bananes 1 gros oeuf Flocons d'avoine Farine Lait 1 cuillère à café d'huile de coco 1 cuillère à café rase de...

27 Mai 2022

Pastéis de Nata Desserts, Gâteaux

Pastéis de Nata

2 pâtes feuilletées 5 oeufs (4 jaunes & 1 entier) 170 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 1 gousse de vanille...

22 Mai 2022

Soupe carottes et lentilles corail soupe

Soupe carottes et lentilles corail

1 échalote ou 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de légume 500g de carottes 70g de lentilles corail 1 càc...

19 Mars 2022

Frites de polenta Accompagnements, Apéro

Frites de polenta

190g de Polenta 800ml de bouillon Sel & poivre Origan Beurre Faire bouillir de bouillon, verser délicatement la...

11 Mars 2022

Gratin dauphinois Accompagnements, Plats

Gratin dauphinois

1kg de pommes de terre 50cl de lait 1 pincée de muscade Sel & poivre 1 grosse gouille d'ail Crème fraîche +/- beurre...

9 Mars 2022

Chouquettes Desserts

Chouquettes

Pour 20 chouquettes 150g d'eau 80g de beurre 1 pincée de sel 15g de sucre en poudre 150g de farine 3 oeufs Sucre...

27 Février 2022

Biscuits anti gaspi 🍪 Biscuits

Biscuits anti gaspi 🍪

Pour 15 petits cookies 200g de pain rassis 100g de beurre et/ou d'huile 100g de sucrant (sucre, miel, sirop d'agave,...

26 Février 2022

Tarte poire, amandes et pépites de chocolat

Tarte poire, amandes et pépites de chocolat

130g de poudre d'amandes 20g de fécule de maïs 130 g de cassonade 3 œufs 120 g de crème fraîche épaisse 2 poires...

6 Février 2022

Minis cheesecakes au fromage frais & saumon fumé Apéro

Minis cheesecakes au fromage frais & saumon fumé

1 paquet de tuc (100g) 40g de beurre doux 150g de philadelphia 150g de fromage frais aux herbes (Mme Loic, paysan...)...

25 Décembre 2021

Gnocchis au saumon Plats

Gnocchis au saumon

1 paquet de gnocchis 2 tranches de saumon fumé 1 peu d'eau 1 peu de lait Mettre les gnocchis dans une sauteuse...

21 Décembre 2021

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