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Le blog de Morgane

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Gâteau au potiron 🎃 Gâteaux, Desserts

Gâteau au potiron 🎃

300g de purée de potiron 100g d'huile 3 oeufs 100g de sucre 1 càc de mélange 4 épices 110g de poudre d'amandes...

21 Décembre 2020

Brioche au fromage blanc Pains & brioches

Brioche au fromage blanc

80g de lait 14g de levure de boulanger fraîche (ou 7g de levure sèche) 300g de farine de blé 60g de miel 100g de...

20 Décembre 2020

Gaufres veganes très légères 🧇 (2 versions) Petit déjeuner, Crêpes, pancakes & gaufres

Gaufres veganes très légères 🧇 (2 versions)

Pour 6 gaufres Version 1 100g de farine 20g de sucre 70ml d'eau gazeuse 4cl de lait 1 cas d'huile 1 càc de rhum...

16 Décembre 2020

Gaufres légères 🧇 Petit déjeuner, Crêpes, pancakes & gaufres

Gaufres légères 🧇

70g de flocons d'avoine en poudre (= son d'avoine) 20g de poudre d'amande ou farine de noix de coco 1 oeuf 2 cas...

15 Décembre 2020

Banana bread sans gluten 🍌 Gâteaux

Banana bread sans gluten 🍌

3 bananes (400g) 30g d'huile de coco 3 oeufs 90g de poudre d'amandes 150g de farine de riz 1 sachet de levure chimique...

26 Novembre 2020

Madeleines bananes & cranberries sans gluten Gâteaux

Madeleines bananes & cranberries sans gluten

Ingrédients pour 12 madeleines 1 banane écrasée (100g) 1 oeuf 40g de yaourt 10g d'huile de coco 30g de poudre d'amande...

26 Novembre 2020

Granola au potiron 🎃 Petit déjeuner

Granola au potiron 🎃

70g de purée de potiron 70g de compote 100g de flocons d'avoine 1 CAS de miel 1 CAC de mélange 4 épices Quelques...

26 Novembre 2020

Cookies moelleux à la banane 🍌 Biscuits

Cookies moelleux à la banane 🍌

1 banane (100g) 🍌 30g de farine 30g de flocons d'avoine 5g de farine de coco ou de poudre d'amande 1 càc de levure...

20 Novembre 2020

Brioche au potiron 🎃 Pains & brioches, Petit déjeuner

Brioche au potiron 🎃

2 càc de levure boulangère sèche 25g de lait 200g de farine 30g de sucre 1 pincée de sel 20g d'huile 100g de purée...

20 Novembre 2020

Soupe potiron et carottes 🥕 soupe

Soupe potiron et carottes 🥕

1 petit oignon 2 carottes 1/2 potiron 1 cas de bouillon de légumes 300ml d'eau/lait Cumin en poudre (ou autre épice)...

3 Novembre 2020

Moelleux aux pommes vegan 🍎 Gâteaux

Moelleux aux pommes vegan 🍎

Pour 1 beau gâteau 🍎 150 g de compote 60 g de crème végétale de soja 40 g d'huile de coco 1 cas de vanille 200...

28 Octobre 2020

Porridge d'automne Petit déjeuner

Porridge d'automne

35g de flocons d'avoine 70g de courge précuite à la vapeur 2 CAS de compote de pomme SSA 160ml de lait 1/2 cac...

27 Octobre 2020

Velouté de chou-fleur et carottes soupe

Velouté de chou-fleur et carottes

1 oignon 1 chou fleur 3 carottes 1 cac de bouillon de légumes 300ml d'eau (+/- eau et/ou lait pour la consistance)...

27 Octobre 2020

Pumkin cookies 🍪🎃 Biscuits

Pumkin cookies 🍪🎃

150 de purée de courge (1 oeuf : optionnel) 80g de farine 20g de poudre d'amande 1/2 cac de levure chimique 1/2...

20 Octobre 2020

Croquettes de millet et carottes au curry 🥕 Accompagnements

Croquettes de millet et carottes au curry 🥕

500g de millet cuit (~120g cru) 1/2 cac de bouillon de légumes 200g de carottes râpées 1 échalote 1 gousse d’ail...

4 Octobre 2020

Granola au chocolat 🍫 Petit déjeuner

Granola au chocolat 🍫

100g de flocons d'avoine 20g de son d'avoine 20g de cacao en poudre 40g de beurre d'amandes ou de cacahuète 20g...

22 Septembre 2020

Pâte à crumble aux flocons d'avoine Desserts

Pâte à crumble aux flocons d'avoine

100 g de farine (riz, seigle, complète, épeautre...) 100 g de flocons d'avoine 1 cac de bicarbonate de soude 1...

20 Septembre 2020

Crumble aux pommes 🍎 Desserts

Crumble aux pommes 🍎

1 kg de pommes 100g de beurre mou 100g de sucre 75g de poudre d'amande 125g de farine Cannelle en poudre 1. Mélanger...

20 Septembre 2020

Velouté aux courgettes, carottes & cumin soupe

Velouté aux courgettes, carottes & cumin

1 oignon 1 gousse d'ail 1 cac de bouillon de légume 300ml d'eau 2 carottes 3 courgettes 1 cac de cumin en poudre...

20 Septembre 2020

Couronne de pain briochée au pesto Apéro, Pains & brioches

Couronne de pain briochée au pesto

350 ml d'eau tiède 40 ml d'huile d'olive 1 cac de sucre de canne 8 g de levure boulangère 575 g de farine 8 g de...

20 Septembre 2020

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