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Le blog de Morgane

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Cookies banane & haricots blancs 🍌 Biscuits

Cookies banane & haricots blancs 🍌

150 g haricots blancs 1 banane bien mûre 🍌 50 g de farine demi-complète 20g d'amandes en poudre 1 càc d'extrait...

4 Février 2021

Cookies vegan à la compote  🍪 Biscuits

Cookies vegan à la compote 🍪

100g de compote de pomme sans sucre ajouté 60g de yaourt 120g de farine 20g de sucre 20g de miel 1 cas d’huile...

1 Février 2021

Cookies banane et beurre de cacahuète 🍌🥜 Biscuits

Cookies banane et beurre de cacahuète 🍌🥜

1 banane 50 g de farine semi-complète 40 g de beurre de cacahuète 25 g de sirop d’agave 30 g de pépites de chocolat...

29 Janvier 2021

Cookies au beurre de cacahuète 🥜 (à base de haricots blancs) Biscuits

Cookies au beurre de cacahuète 🥜 (à base de haricots blancs)

100 g haricots blancs 50 g de farine demi-complète 30 g de beurre de cacahuète 25 g de sirop d’agave 30 g de pépites...

29 Janvier 2021

Nuggets de chou-fleur Accompagnements

Nuggets de chou-fleur

1 chou-fleur 50 g de farine 1/2 càc d’ail en poudre 1 càc de paprika en poudre 100 ml de lait Sel, poivre Chapelure...

28 Janvier 2021

Gaufres carottes & cumin 🥕 Accompagnements

Gaufres carottes & cumin 🥕

250 g de carottes 🥕 80 g farine semi complète 1 pincée sel 🧂 (& poivre) 1 cas de jus de citron 🍋 1 càc de cumin...

28 Janvier 2021

Peanut butter cookies 🍪 Biscuits

Peanut butter cookies 🍪

Recette pour 8 tout petits cookies 70g de beurre de cacahuète 50g de sucre complet 80g de farine 1/2 càc de bicarbonate...

28 Janvier 2021

Bonnes adresses à Lille Bonnes adresses

Bonnes adresses à Lille

Boulangeries Boulangerie Brier (rue Esquermoise, fermé le dimanche) Le lion d'or (Place du lion d'or, fermé le...

23 Janvier 2021

Pâte brisée sans gluten Basiques

Pâte brisée sans gluten

150g de farine de riz 100g de farine de sarrasin ou de fécule de pomme de terre ou autre farine sans gluten 1 oeuf...

15 Janvier 2021

Carrés aux pommes Desserts

Carrés aux pommes

Base aux flocons d'avoine 50g de petits flocons d'avoine 30g de poudre d'amandes 20g de farine de riz 20g d'huile...

13 Janvier 2021

Gaufres de patates douces sans oeufs (salées ou sucrées) Accompagnements, Apéro, Crêpes, pancakes & gaufres

Gaufres de patates douces sans oeufs (salées ou sucrées)

Pour 4 gaufres ; 200g de purée de patate douce 100g de farine 80g de lait 1 càc de poudre à lever 1 càc d'huile...

10 Janvier 2021

Galette des rois à la frangipane Desserts

Galette des rois à la frangipane

2 pâtes feuilletées 200g d'amandes en poudre 24g de fécule de mais 140g de sucre glace 40g de lait d'amande 80g...

10 Janvier 2021

Houmous de patates douces Apéro

Houmous de patates douces

1 bocal de pois chiche (200 à 300g) 200g de patates douces 1 càc de purée de sésame (tahiné) 1 gousse d'ail 1 càc...

3 Janvier 2021

Galette des rois soleil  👑 Desserts

Galette des rois soleil 👑

2 pâtes feuilletées rondes 160 g de poudre d’amande 140 g de sucre 30 g de beurre 100 ml de lait 2 œufs 2 càc de...

27 Décembre 2020

Velouté butternut & patate douce soupe

Velouté butternut & patate douce

40g d'échalote et/ou d'oignon 5g de gingembre frais 5g d'huile d'olive 500g de butternut 300g de patates douce...

25 Décembre 2020

Jus orange carotte citron curcuma Jus et smoothies

Jus orange carotte citron curcuma

3 carottes 2 oranges 1/2 citron 2 tranches d'ananas 1cm de curcuma frais 1/2 cm de gingembre frais

25 Décembre 2020

Bûche de Noël comme une tarte tatin Desserts

Bûche de Noël comme une tarte tatin

500g de pommes 2 càs de miel 20g de beurre 1 càc de cannelle Pâte ; 50g de beurre mou 50g de compote 50g de fromage...

24 Décembre 2020

Brioche à la compote Pains & brioches

Brioche à la compote

20g de lait 10g de levure de boulanger 500g de farine 60g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf + 2 jaunes 250g de compote...

24 Décembre 2020

Gaufres de lièges healthy 🧇 Crêpes, pancakes & gaufres

Gaufres de lièges healthy 🧇

200 g de farine semi-complète 50 g de poudre d'amandes 90g de lait 1 œuf 30 g de miel 20 g d’huile de coco 6 g...

22 Décembre 2020

Blésotto au potiron 🎃 Plats

Blésotto au potiron 🎃

100g de blé (on peut aussi utiliser du riz, du boulgour, du quinoa, de l'épeautre...) 500ml d'eau 1 càc de bouillon...

21 Décembre 2020

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