Spritz

• 200g de beurre pommade
• 1 pincée de fleur de sel
• 1 càc d'extrait de vanille
• 70g de sucre glace
• 1 blanc d’oeuf
• 220g de farine

Préchauffer le four à 170°C,

Mélanger le beurre pommade avec l'extrait de vanille et la fleur de sel, ajouter le sucre glace, le blanc d'oeuf puis la farine,

A l'aide d'une poche à douille, former des cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,

Cuire 20-25 minutes