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Le blog de Morgane

Le blog de Morgane
Le blog de Morgane

Crêpes 🥞 Crêpes, pancakes & gaufres

Crêpes 🥞

250g de farine 3 oeufs 1 p de sel 400ml de lait 100 ml d'eau Battre les oeufs avec la farine et le sel Ajouter...

12 Mai 2020

Cookies 🍪 Biscuits

Cookies 🍪

250g de beurre fondu 300g de sucre 2c.a.c d'arôme de vanille 500g de farine 1c.a.c de bicarbonate de soude alimentaire...

12 Mai 2020

Gâteau moelleux miel & cardamome Gâteaux

Gâteau moelleux miel & cardamome

40 g de sucre en poudre 2 gousses de cardamome, égrainées le zeste d'un citron jaune 100 g de thé vert infusé 120...

12 Mai 2020

Cookies brownie Biscuits

Cookies brownie

180 g de chocolat noir 40 g de beurre demi-sel 2 œufs 110 g de sucre en poudre 1 cac de café soluble 1 cac d'extrait...

12 Mai 2020

Carrot Cake 🥕 Gâteaux

Carrot Cake 🥕

1 œuf 100g de compote de pomme 40g de flocons d’avoine mixés 40g de noisettes mixées ou poudre de noisette 70g...

12 Mai 2020

Cannelés bordelais Gâteaux

Cannelés bordelais

50cl de lait 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 1 cas de rhum 100g de farine 250g de sucre 50g de beurre...

12 Mai 2020

Brookie Gâteaux

Brookie

Pâte à brownie 125g de chocolat noir 2 œufs 125g de sucre semoule 75g de beurre 75g de farine Préchauffer le four...

12 Mai 2020

Brioche tressée Pains & brioches

Brioche tressée

200ml de lait 2 oeufs 1 cac de sel 70g de sucre 8g de levure boulangère déshydratée ou 20g de levure fraîche 500g...

12 Mai 2020

Brioches pomme cannelle Pains & brioches

Brioches pomme cannelle

400g de farine 6g de sel 35g de sucre 60g de beurre 115ml de lait 95ml d'eau 6g de levure boulangère déshydratée...

12 Mai 2020

Brioche butchy Pains & brioches

Brioche butchy

90g de lait tiède 100g de sucre 20 grammes de levure de boulanger fraîche 200 grammes de crème fraîche épaisse...

12 Mai 2020

Brioche à la cannelle à effeuiller Pains & brioches

Brioche à la cannelle à effeuiller

Pour la brioche 25 g de levure fraîche 250 ml de lait 1 c. à c. de graines de cardamone écrasées 45 g de sucre...

12 Mai 2020

Biscuits de la joie Biscuits

Biscuits de la joie

90 g de beurre 70 g de sucre roux 35 g de miel 2 jaunes d’œufs 250 g de farine de petit (ou grand) épeautre bio...

12 Mai 2020

Banana bread 🍌 Gâteaux

Banana bread 🍌

250 g de bananes (2) 125 g de yaourt à 0% 2 œufs 80 g de flocons d'avoine 1 cas d'amandes en poudre 1 sachet de...

12 Mai 2020

Velouté de potiron & pois chiches aux épices douces soupe

Velouté de potiron & pois chiches aux épices douces

600 g de potiron 1 bocal de pois chiches (400 g) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cas d’huile d’olive 1 cac de gingembre...

10 Mai 2020

Velouté de courgettes et pois cassés soupe

Velouté de courgettes et pois cassés

4 courgettes 1 petit verre de pois cassés Lait ou crème végétal(e) Couper les courgettes en rondelles et placer...

10 Mai 2020

Tarte à la courge façon quiche Plats

Tarte à la courge façon quiche

1 pâte brisée 500g de courge (butternut, potiron, potimarron, 1 oignon 100g de lait 3 oeufs Sel & poivre Muscade...

10 Mai 2020

Soupe d'halloween 🎃 soupe

Soupe d'halloween 🎃

1 oignon rose ou jaune 300 g de patate douce 400 g de potimarron 400 g de potiron 50g de lait 1 cac de muscade...

10 Mai 2020

Sauce crémeuse épinards et petits pois Sauces

Sauce crémeuse épinards et petits pois

1 petit oignon 150g d'épinards surgelés 150g de petits pois Ail Bouillon de légumes Du lait pour ajuster la consistance...

10 Mai 2020

Tarte ☀️ au pesto Apéro

Tarte ☀️ au pesto

2 pâtes feuilletés 1 boîte de pesto 1 oeufs ou du lait pour dorer Préchauffer le four à 180°C Déposez une pâte...

10 Mai 2020

Risotto complet aux légumes Plats

Risotto complet aux légumes

1L de bouillon de légumes 1 carotte en petits morceaux 1 courgette en petits morceaux 1 poignée de petits pois...

10 Mai 2020

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