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Le blog de Morgane

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Millefeuilles Desserts

Millefeuilles

500 g de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : 1 oeuf 1/4 l de lait 50 g de sucre 35 g de farine 1 sachet...

19 Mai 2020

Mousse au chocolat de la Belezza 🍫 Desserts

Mousse au chocolat de la Belezza 🍫

190 g de chocolat noir à 70% 60 g de beurre 8 blancs d’oeufs 45 g de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel 3...

19 Mai 2020

Sauce tomate 🍅 Sauces

Sauce tomate 🍅

1 bouteille de purée de tomate (ou 1 boîte de tomates en conserve) 1 oignon 1 cas de bouillon de légumes 1 cac...

19 Mai 2020

Pesto de petit pois & épinards Sauces

Pesto de petit pois & épinards

100g de petit pois 100g d'épinards 1 gousse d'ail 20g de pignons de pin grillés ou d'amandes en poudre 20g de levure...

19 Mai 2020

Madeleines Gâteaux

Madeleines

150 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre doux 3 œufs 50 ml de lait 1 cac de levure chimique 1 cas de miel...

16 Mai 2020

Key lime pie Desserts

Key lime pie

300 g de biscuits sablés 50 g de beurre fondu 180 ml de jus de citron vert (6-8 citrons) 300 ml de lait concentré...

16 Mai 2020

Granola au beurre de cacahuète 🥜 Petit déjeuner

Granola au beurre de cacahuète 🥜

300g de flocons d'avoine 100g de pétales de sarrasin 200g de fruits secs 1/2 cac de cannelle ou de vanille en poudre...

16 Mai 2020

Granola banane & dattes 🍌 Petit déjeuner

Granola banane & dattes 🍌

250 g flocons d'avoine 2 bananes 15 dattes Graines (in, chia, sésame...) Oléagineux (noisettes amande, noix de...

16 Mai 2020

Gaufrettes 🧇 Biscuits

Gaufrettes 🧇

600 g de farine 300 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs 1 cac d'arôme de vanille Faire fondre le beurre. Mélanger...

16 Mai 2020

Gâteau moelleux aux cranberries & aux amandes Gâteaux

Gâteau moelleux aux cranberries & aux amandes

2 cas de cranberries séchées 3 cas de noisettes en poudre 2 pommes 2 cac de cannelle en poudre 100g de son d'avoine...

16 Mai 2020

Gâteau moelleux à l'ananas et au caramel 🍍 Gâteaux

Gâteau moelleux à l'ananas et au caramel 🍍

Le caramel au beurre salé & les tranches d'ananas 160 g de sucre 80 g de beurre 1 pincée de sel 200g de crème liquide...

16 Mai 2020

Gâteau magique à la vanille Gâteaux

Gâteau magique à la vanille

4 oeufs 110g de sucre en poudre 1 cac d'extrait de vanille 1 cas d'eau 500 ml de lait 100g de beurre 115g de farine...

16 Mai 2020

Invisibles aux pommes Gâteaux

Invisibles aux pommes

6 pommes 2 oeufs 50g de sucre 70g de farine 20g de compote 100ml de lait 1 cac de levure chimique 1 cac d'arome...

16 Mai 2020

Gâteau madeleine de confinement Gâteaux

Gâteau madeleine de confinement

1 pot de yaourt 1 pot de lait 3 pot de farine 1 pot de sucre glace 1 pot de sucre 1 sachet de levure chimique 1...

16 Mai 2020

Nuggets de pois-chiches et carottes 🥕 Accompagnements

Nuggets de pois-chiches et carottes 🥕

1 bocal de pois chiche 1 carotte 1 pincée de sel 1 cac d'ail en poudre 1 cac de paprika 1 cac de bouillon de légumes...

16 Mai 2020

Fondant Baulois 🍫 Gâteaux

Fondant Baulois 🍫

Elu meilleur gâteau au chocolat du monde, rien que ça! 115g de chocolat noir 140g de beurre demi sel 100g de sucre...

14 Mai 2020

Flan pâtissier 🍮 Gâteaux

Flan pâtissier 🍮

1 pâte brisée ou feuilletée 5 oeufs 1,2 l de lait 200 g de sucre poudre 130 g de maïzena 30cl de crème liquide...

14 Mai 2020

Financiers Gâteaux

Financiers

50 g de poudre d'amande 50 g de farine 150 g de sucre 75 g de beurre 4 blancs d'oeuf 1/2 cac d'extrait de vanille...

14 Mai 2020

Feuilleté tressé aux pommes 🍎 Desserts

Feuilleté tressé aux pommes 🍎

1 kg de pommes 30 g de beurre 30 g de sucre roux 1 pâte feuilletée ronde pur beurre 1 jaune d’œuf Cannelle Graines...

12 Mai 2020

Crèmes catalanes Desserts

Crèmes catalanes

1 lait 8 jaunes d'oeuf 150 g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 1 citron 1 pointe de cannelle en poudre Dans...

12 Mai 2020

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