Ingrédients ;

 

10 asperges

150g de petits pois
3 fleurettes de brocoli
3 oeufs
100g de fromage blanc
150ml de lait
1 càc bombée de bouillon de légumes
Herbes de provences
Basilic
 
 
* * *
 
 
Préchauffer le four à 180°C,
 
Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter le fromage blanc, le lait et le bouillon de légumes,
 
Verser l'appareil à quiche dans un moule en silicone, ajouter les légumes et les herbes au dessus
 
NB : si les légumes sont frais, les pré-cuire 15 minutes dans l'eau bouillante
 
Cuire 45min à 1h.
 
 
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