Gaufres veganes très légères 🧇Gaufres veganes très légères 🧇

Pour 6 gaufres

Version 1

  • 100g de farine
  • 20g de sucre
  • 70ml d'eau gazeuse
  • 4cl de lait
  • 1 cas d'huile
  • 1 càc de rhum
  • 1 càc d'extrait de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 càc de bicarbonate de soude

Mélanger les ingrédients dans l'ordre et laisser reposer la pâte 1h au frais.

Faire chauffer un gaufrier, une fois chaud, y verser une cuillère de pâte et cuire chaque gaufres 3 à 4 minutes.

 

Version 2 (sans repos & sans eau gazeuse)

  • 100g de farine
  • 20g de sucre
  • 100ml de lait
  • (20g de compote)
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • Arome de vanille ou pépites de chocolat

Mélanger les ingrédients ensemble dans l'ordre,

Faire chauffer un gaufrier, une fois chaud, y verser une cuillère de pâte et cuire chaque gaufres 3 à 4 minutes.

 

 

 

 

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