Gâteau au potiron 🎃
  • 300g de purée de potiron
  • 100g d'huile
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • 1 càc de mélange 4 épices
  • 110g de poudre d'amandes
  • 260g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Glaçage 

  • 1 cac de fleur d'oranger
  • Du sucre glace
  • Graines de courge

Préchauffer le four à 180°C,

Mélanger la purée de potiron avec les oeufs, le sucre, l'huile, la farine, la poudre d'amande, la levure et le sel

Bien mixer le tout et verser la pâte dans un moule,

Cuire 30 à 40 minutes,

Bien laisser refroidir le gâteau, puis le démouler et verser le glaçage par-dessus.

 

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