Gâteau courgette & pépites de chocolat
  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre de coco
  • 70 g de poudre d'amande
  • 6 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de courgette râpée
  • 1 oeuf
  • 100 g de lait 
  • 100 g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre de coco, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel. 

Ajouter la courgette râpée à la pâte avec l'oeuf et le lait puis les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un moule, puis cuire 30 à 35 minutes.

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