• 1 bouteille de purée de tomate (ou 1 boîte de tomates en conserve)
  • 1 oignon
  • 1 cas de bouillon de légumes
  • 1 cac de sucre complet
  • 1 cas de basilic

 

Peler et éplucher l'oignon pour le faire dorer dans un casserole.

Ajouter la purée de tomate, le bouillon de légumes, la cuillère de sucre et le basilic.

Laisser mijoter à feu très doux le plus longtemps possible.

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