• 250g de farine
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre
  • 70g de lait
  • 70g d'eau
  • 40 de sucre
  • Perles de sucre
  • 1 sachet de levure chimique

Mélanger l'oeuf avec le sucre, ajouter le beurre, le lait et l'eau,

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter les pépites de sucre en dernier.

Laisser reposer la pâte 30 minutes à 1h, puis former des boules de pâtes de taille égale.

Cuire les boules de pâte dans un gaufrier 5 minutes chacune.

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