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Le blog de Morgane

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Croquettes de potiron & sauce barbecue améliorée Accompagnements, Apéro

Croquettes de potiron & sauce barbecue améliorée

Pour environ 20 croquettes ; 200g de purée de potiron 2 càs de farine 1/2 càc de muscade en poudre 1/2 càc d'ail...

19 Avril 2021

Houmous patate douce & cacahuète Apéro

Houmous patate douce & cacahuète

1 bocal de pois chiche (200 à 300g égouttés) 200g de patates douces 3 càs de purée de cacahuètes 1 càc de purée...

14 Avril 2021

Champignons farçis au quinoa & lentilles corail Accompagnements, Apéro, Plats

Champignons farçis au quinoa & lentilles corail

40g de quinoa 40g de lentilles corail 1 càc de bouillon de légumes 200g de champignons bruns 50ml de crème végétale...

9 Avril 2021

Gâteau moelleux à la carotte 🥕 Gâteaux

Gâteau moelleux à la carotte 🥕

Ingrédients 150g de carottes cuites 1 oeuf 20ml de lait 20ml d'huile 1 càc de mélange 4 épices 1/2 sachet de levure...

7 Avril 2021

Gâteau de Pâques à la patate douce et aux épices 🍠 Gâteaux

Gâteau de Pâques à la patate douce et aux épices 🍠

Ingrédients pour 1 petit gâteau 150g de purée de patate douce 70g de purée d'amandes (ou d'huile) 1 oeuf 40g de...

3 Avril 2021

Pommes au four 🍎 Desserts

Pommes au four 🍎

Ingrédients 2 pommes 🍎 1 càs de miel 1 càs de caramel au beurre salé 3 càs d'eau 4 noix de pécan concassées 10...

3 Avril 2021

Cannelés bordelais Desserts, Gâteaux

Cannelés bordelais

Pour 20 cannelés ; 500ml de lait 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 1 càc de rhum 100g de farine 250g...

27 Mars 2021

Risotto aux asperges  🌿 Plats

Risotto aux asperges 🌿

1 échalote 1 càc d'huile d'olive 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 100g de riz 1L de bouillon de légumes 1 bottes...

26 Mars 2021

Carrot cake 🥕 Gâteaux

Carrot cake 🥕

Gâteau 3 oeufs 60g de sucre 120g de compote 1 càc d'extrait de vanille 1 càc de vinaigre de cidre ou de jus de...

24 Mars 2021

Aumonières pommes, poires & sirop d'érable 🍎 Desserts

Aumonières pommes, poires & sirop d'érable 🍎

Pour 2 aumônières 2 crêpes 1 pomme 🍎 1 poire 🍐 1 càs de sirop d'érable Quelques pépites de chocolat Déco : praliné,...

20 Mars 2021

Cookies végétaliens Biscuits

Cookies végétaliens

100g de farine 1,5 cuillère à soupe de maizena 50g de sucre roux 2 càs de lait 30g d'huile de coco 1 càc de bicarbonate...

20 Mars 2021

Pancakes fluffy 🥞 Crêpes, pancakes & gaufres, Petit déjeuner

Pancakes fluffy 🥞

2 oeufs 40g de lait 200g de yaourt 30g de sucre 200g de farine 10g de levure 1 càc d'extrait de vanille Mélanger...

18 Mars 2021

Porridge aux pommes au four 🍎 Petit déjeuner, Desserts

Porridge aux pommes au four 🍎

1 pomme 1 càs de miel 40g de flocons d'avoine 15g d'amandes en poudre 1 càc de purée d'amandes 60g de compote 100g...

18 Mars 2021

Risotto aux céréales Plats

Risotto aux céréales

2 petites échalotes 1 carotte 1 courgette 5 champignons 1 càs d'huile d'olive 1 càs de bouillon de légumes 30 à...

14 Mars 2021

Gaufres légères 🧇 Crêpes, pancakes & gaufres

Gaufres légères 🧇

100g de compote ou de yaourt 60g de farine 1 oeuf 1 càs de sucre 1 càc de levure chimique 1 càc d'huile 1 càc d'arome...

14 Mars 2021

Moelleux aux dattes (sans sucre) Gâteaux

Moelleux aux dattes (sans sucre)

Pour un petit gâteau ; 100g de dattes 80 g de lait 1 càs d'huile de coco 1 œuf 1 petit suisse (ou 1 compote) 30...

13 Mars 2021

Spritz Biscuits

Spritz

200g de beurre pommade 1 pincée de fleur de sel 1 càc d'extrait de vanille 70g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 220g...

13 Mars 2021

Risotto (recette de base) Plats

Risotto (recette de base)

1 oignon ou 1 échalote 1 verre de céréale au choix 1 càc de bouillon de légume Eplucher et couper l'oignon ou l'échalote...

12 Mars 2021

Jus pomme, ananas, kiwi & spiruline Jus et smoothies

Jus pomme, ananas, kiwi & spiruline

6 pommes à jus 🍎 400g d'ananas 🍍 2 kiwis 1 petite banane 🍌 1 citron vert 🍋 1 poignée de feuilles d'épinards 1/2...

7 Mars 2021

Purée de carottes et lentilles corail 🥕 Accompagnements

Purée de carottes et lentilles corail 🥕

100g de lentilles corail cuites 100g de carottes cuites 1 càc de tahin 1 càc de jus de citron 1 pincée de sel 1...

3 Mars 2021

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